اصلا لازم نیست از این ۱۵ ماده غذایی دوری کنید!
تاریخ انتشار: ۲۷ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۱۲۲۷۸۷
از گذشته همهی ما بر این باور بودیم که زرده تخم مضر است و یا سبزیجات کنسرو شده ارزش غذایی ندارند؛ اما بهتر است بدانید لازم نیست از این ۱۵ ماده غذایی دوری کنید.
به گزارش برنا؛ در طول سالها علاوه بر زرده تخم مرغ، بسیاری از مواد غذایی دیگر چه توسط والدین در دوران رشد، چه پزشک یا حتی آنچه در تلویزیون و فیلمها منع شدهاند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سبزیجات کنسرو شده و منجمد ارزانتر هستند و ماندگاری دارند. با این حال، برخی از آن دوری میکنند. اما فرآیند کنسرو کردن تمام مواد مغذی سبزیجات را حفظ میکند.
زرده تخم مرغبرخی معتقدند که زرده تخم مرغ مضر است؛ زیرا کلسترول بالایی دارد. با این حال، مطالعات نشان میدهد که کلسترول رژیم غذایی لزوماً بر کلسترول موجود در جریان خون تأثیر نمیگذارد.
نانبسیاری از مردم از نان اجتناب میکنند زیرا کربوهیدرات بالایی دارد. با این حال، نان غنی از فیبر یا غلات است و گاهی اوقات کربوهیدرات کمتری دارد.
غذاهای حاوی گلوتناگر به گلوتن حساسیت ندارید، نیازی به دوری کردن از گلوتن نیست. این پروتئین در گندم و برخی از غلات یافت میشود، با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو مرتبط است.
سیب زمینیسیب زمینی نشاسته دارد، بنابراین بسیاری از آن دوری میکنند. اما سیب زمینی دارای مواد مغذی بسیار مفید مانند پتاسیم ویتامین C و B6، منگنز، منیزیم، فسفر، نیاسین، فولات و فیبر است.
شکلاتشکلات تلخ برای سلامتی شما مفید است. اما بیشتر شکلاتها حاوی قند و چربیهای اشباعشده هستند، البته کالری ندارد.
ذرت بو دادهذرت بو داده خانگی یک میان وعده عالی است زیرا غلات کامل است.
روغن نارگیلروغن نارگیل سرشار از چربی اشباع شده است و میتواند کلسترول بد را افزایش دهد؛ اما قدرت بالا بردن کلسترول خوب را نیز دارد.
نمکدر حالی که کنترل سدیم برای سلامت شما مهم است، اما همچنان باید مقداری سدیم مصرف کنید. سدیم به سیستم عصب، عضلات و … کمک میکند.
قهوهنوشیدن روزانه قهوه میتواند احتمال ابتلا به دیابت نوع دو، بیماری قلبی، سرطان کبد، پارکینسون و افسردگی را کاهش دهد.
آووکادوهاآووکادو کالری و چربی بالایی دارد. منبع خوبی از B5 است؛ اما حاوی مواد مغذی دیگری مانند پتاسیم، ویتامین E و K نیز میباشد.
آجیلآجیلها چربی دارند، اما چربی آنها خوب است. آجیلها سرشار از چربیهای غیراشباع، پروتئین، فیبر و سایر مواد مغذی هستند. برخی حاوی مقادیر ویتامینهای B و E، فولات و … هستند. آنها یک میان وعده عالی به حساب میآیند.
برنج سفیدحتماً شنیدهاید که برنج سفید کالری بالایی دارد و با سفید شدن دانهها تمام مواد مغذی آن حذف شده است. اما برنج سفید سرشار از آهن و ویتامینهای B است. در مقابل برنج قهوه ای فیبر، منیزیم و سایر مواد مغذی بیشتری دارد.
پنیرپنیر دارای مواد مغذی بالایی است. حتی اگر عدم تحمل لاکتوز دارید، برخی از پنیرها را میتوانید بخورید. به جای پنیر بسته بندی شده، از پنیر تازه و فرآوری نشده استفاده کنید.
پاستاماکارونی غذای دیگری است که کربوهیدرات بالایی داشته و ارزش غذایی ندارد. ماکارونی سبوس دار ارزش غذایی بیشتری دارد و شما را برای مدت زمان بیشتری سیر نگه دارد.
آیا این خبر مفید بود؟
نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف
منبع: خبرگزاری برنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۱۲۲۷۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
17 درمان سریع خانگی التهاب معده
التهاب معده یکی از مشکلات رایج گوارشی برای افراد می باشد و برای هر فرد علائم و نشانه های مختلفی دارد . افراد مبتلا به این مشکل ، ممکن است که احساسی شبیه به سیری داشته باشند و همچنین با مشکلاتی مثل استفراغ ، سوزش معده ، از دست دادن اشتها ، نفخ ، کاهش وزن روبرو شوند.
به گزارش نمناک، بسیاری از آن ها نیز هیچ علائمی ندارند . این بیماری ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد که مهم ترین آن شامل مصرف بیش از حد بعضی از دارو ها ، مانند:آسپرین است.
در چنین حالتی ممکن است که مشکلاتی مثل خونریزی و تومور نیز در فرد به وجود بیاید . علت اصلی آن نیز معمولا کمبود ویتامین B12 و یا باکتری ها است .
درمان التهاب معده با این راهکارهای خانگی 1. دانه کارومدانه کاروم مانند یک دارو برای مشکلات گوارشی و معده عمل می کند و داروی طبیعی برای ترش کردن معده محسوب می شود.
طرز استفاده :
روش اول
روش دوم
روش سوم
زنجبیل یکی از بهترین راه ها برای درمان التهاب معده است و دارای خواص آنتی باکتریایی و ضد التهابی می باشد.
طرز استفاده :
روش اول :
اگر وقت ندارید که این چای را تهیه کنید ، مقداری ریشه زنجبیل را بجوید.
نکته :زنجبیل در صورت ابتلا به فشار خون بالا یا مصرف قرص های رقیق کننده خون نباید استفاده شود.
روش دوم :
این گیاه ترشح مایع گوارشی را تحریک کرده و باعث حرکت غذا در لوله گوارش شده و موجب تجزیه مواد غذایی دیرهضم مانند چربی ها و پروتئین ها خواهد شد.
طرز استفاده :
20 قطره از عصاره میخک را با نصف لیوان آب ترکیب کنید و هر روز صبح با معده خالی بنوشید.
4. ماستماست یکی از بهترین مواد خوراکی موجود در رژیم غذایی است و حاوی پروبیوتیک بالایی است که از معده محافظت می کند.
طرز استفاده :
روش اول :
نصف یک فنجان ماست را روزانه میل کنید . به طور منظم این کار را انجام دهید تا بهترین نتیجه را بگیرید.
روش دوم :
همچنین می توانید ماست را با موز و عسل هم ترکیب کنید و دو الی سه بار در روز از این اسموتی میل کنید. این راهکار را هر روز تکرار کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.
5. آب کلمکلم یکی از بهترین درمان های ضد التهاب و حاوی ویتامین U است و مشکلات معده را در عرض چند روز درمان می کند.
طرز استفاده :
این گیاه برای کاهش استرس بسیار مفید است و از آنجایی که استرس نفخ را افزیش می دهد و باعث حالت تهوع می شود ، بنابراین بابونه برای التهاب معده نیز بسیار مفید خواهد بود.
طرز استفاده :
گیه بابونه را بجوشانید و بعد از دم کردن ، هر شب قبل از خواب تا زمان بهبودی بنوشید.
7. رازیانهرازیانه دارای خواص ضد باکتریایی ، ضد التهابی و ضد عفونی کننده است و علائم التهابی معده را نیز برطرف می کند.
طرز استفاده :
به جای روش بالا همچنین می توانید بعد از هر وعده غذایی کمی دانه رازیانه را بجوید.
8. آبلیموآبلیمو دارای خواص قلیایی است و می تواند اسید معده را خنثی و التهاب را به مرور از بین ببرد.
طرز استفاده :
2 قاشق غذاخوری آبلیمو را به یک لیوان آب گرم بیفزیید و هر روز صبح با معده خالی بنوشید.
9. جعفریجعفری حاوی ویتامین K1 و پتاسیم است و اسید اضافه در معده را کاهش می دهد و به نوعی آرام بخش معده محسوب می گردد.
طرز استفاده :
عسل یکی از بهترین درمان های خانگی برای اکثر مشکلات و همچنین معده می باشد . پس نباید بی تفاوت از کنار آن عبور کنید.
طرز استفاده :
دارچین گیاهی است که هضم غذا را سریع و آسان تر خواهد کرد و برای رفع نفخ و التهاب معده نیز بسیار موثر خواهد بود.
طرز استفاده :
دارچین را به غذاهای خود اضافه کنید و جز روتین رژیم غذایی خود بگنجانید . اگر طعم دارچین در هر غذایی مناسب نبود ، می توانید در چای از آن استفاده کنید.
12. نعناعیکی از بهترین گیاهان برای پیشگیری از نفخ معده نعناع است که حالت تهوع را تسکین داده ، نفخ معده را کاهش داده و باعث تقویت مزاج خواهد شد و همچنین هضم غذا را آسان تر می کند.
طرز استفاده :
مقداری برگ نعنا را در آب بجوشانید و به صورت دم کرده دو بار در روز بنوشید.
13. روغن زیتونروغن زیتون یکی از بهترین و موثرترین درمان های خانگی برای التهاب معده است ، همچنین معده را نرم کرده و با باکتری های عامل التهاب معده مبارزه می کند.
طرز استفاده :
روش اول
مواد غذایی که نباید خورد
مصرف فلفل قرمز ، گوشت قرمز ، قهوه ، شیرینی جات ، نوشابه ، غذهای شور و دودی ، غذای ترش ، پروتئین ، ترشی ، سرکه ، غذاهای مانده ، مواد غذایی دارای سلنیوم را کاهش دهید زیرا این مواد میزان اسیدیته معده را افزایش داده و بر روی دیوار معده اثر گذاشته و باعث افزایش التهاب معده خواهند شد.
مواد غذایی که باید خورد
به جز موادی که در قسمت های منع شده آوردیم ، سایر مواد غذایی هیچ گونه خطری برای التهاب معده نخواهند داشت و این درباره افراد مبتلا به زخم معده نیز صدق می کند.
آیا مصرف حبوبات برای التهاب معده مجز و بی خطر است ؟
بیماران می توانند از حبوبات که حاوی مقدار زیادی پروتئین های گیاهی است ، مصرف کنند اما با ذکر این نکته که فرد بیمار تحرک داشته باشد که در غیر اینصورت مواد روی هم انباشته شده و باعث نفخ و درد شکم خواهند شد.
سایر راهکارهای اضافه تر از میوه هایی مثل گریپ فروت ، سیب و ... بیشتر استفاده کنید. حداقل دو ساعت قبل از خواب شام را میل کرده باشید. همراه با غذا آب ننوشید اما در طول روز به اندازه کافی آب مصرف کنید. از مواد غذایی و مکمل هایی که حاوی ویتامین C، E و B12 هستند، بیشتر استفاده کنید. غذا را آرام آرام خورده و کامل بجوید. از وعده های غذایی کم تر به جای سه وعده غذایی بزرگ در روز استفاده کنید. سیگار را ترک کنید. استرس را از خودتان دور کنید. یوگا و مدیتیشن انجام دهید. کانال عصر ایران در تلگرام